RHUM VIEUX TRADITIONNEL EXTRA OLD : XO 
T.A.V : 42% vol - 70 cl. Rhum vieilli en fûts de chêne. Moyenne d’âge : 8,15 ans.
COULEUR : Une robe joliment cuivrée avec de sensibles reflets acajou.
NEZ : Un premier nez à la fois tendre et puissant, marqué par des parfums toniques et floraux et des nuances de fruits secs et macérés. Quelques subtiles nuances boisées, et de cigare de Havane ponctuent ensuite le long et délicat final.
BOUCHE : La Réunion, rhum intense… ou comment conjuguer la puissance et les nuances de fruits cuits, les épices orientaux et les accents si spécifiques des rhums traditionnels de la Réunion: notes de poivre gris voire de piment frais.
FINAL : Long final aromatique soutenu par une matière ici toujours omniprésente. Suavité de la texture, juste intensité aromatique et droiture d’une structure idéalement charpentée.
Le style et l’origine sont ici parfaitement identifiables. Rivière du Mat confirme une fois de plus sa maîtrise de l’exercice de l‘assemblage.
RHUM VIEUX AGRICOLE RÉSERVE SPÉCIALE : 6 ANS .jpg)
T.A.V. 42% vol - 70 cl. Vieilli en fûts de chêne pendant 6 ans.
COULEUR : robe doré. Rhum Gras.
NEZ : complexe et charmeur : parfum de fleurs séchées, de tabac blond et de pain d’épices.
BOUCHE : suave et romatique.
Un cocktail de saveurs primaires, d’arômes de fruits secs et de notes épicées.
Puissance et subtilité, richesse et tonicité… une belle expression de la notion d’équilibre.